Hortisola dispone de un servicio de asesoramiento agronómico, que realiza controles independientes a lo largo de todo el proceso y sobre varios aspectos.
Uno de los aspectos controlados son las fincas de cultivo:
- Análisis de agua.
- Análisis de suelo
- Planes de abonado.
- Asesoramiento para el control de plagas y enfermedades.
- Toma de muestras para control de residuos de fitosanitarios. etc.).
Otro de los factores que vigilan son las buenas prácticas de recolección y de manipulación según lo exigido por el Codex Alimentarius a través del cumplimiento de un sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC).
Ademas Hortisola dispone de un Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos con el numero 21.030313/GU.
